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ひとり旅がしたくなった............
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疼き始めた.............










ひとり旅がしたい













春前に行くか!!!









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by y-sakanaya | 2010-01-29 08:55 | カメラ
魚屋のスープ&汁 ・ 鍋 目次
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金目鯛のアラ(骨)と真鱈の白子のお吸い物...... 夢のコラボ ☆


甘鯛の潮汁...... アマダイのアラを焼き上げてから作りました ☆


アカザエビの味噌汁...... 頭殻と殻を使ったコク旨味噌汁 ☆


栗蟹の味噌汁...... ワンコインで幸せ ♪ クリガニの味噌汁です ☆


せいこ(せこ)蟹の味噌汁...... ズワイ蟹の雌をつかって ♪


青海苔と豆腐の味噌汁 ...... 風味豊かな青のりをふんだんに ☆


ゴッコ汁の作り方...... ゴッコ!ゼラリン質が堪りません!!


ハマグリと青梗菜の中華風卵とじスープ...... 心も身体もポッカポカ ☆


タケノコと海藻の春雨スープ...... メカブがスープに馴染むぅ ☆


ワカメとトサカ海苔の中華風スープ...... 簡単!男の手抜き料理です ☆


ツナと青海苔の春雨スープ...... ダイエットレシピ ☆


たっぷりキャベツの野菜スープ...... 温まりますよ ☆


からだポッカポカ ♪ 野菜たっぷりスープ...... これぞ!男の料理 ☆


雲呑スープ...... 具がタップリ!ワンタンスープです ☆


クラムチャウダーの作り方...... 心も身体もポッカポカ!


ミネストローネの作り方...... 野菜イッパイ!具沢山!!


ねぎま鍋の作り方...... マグロとネギ!酒の肴に最高です!!


げんげ鍋...... ゼラチン質に包まれている身が最高!美容にも ☆


もつ鍋...... 心も身体もポッカポカ!さかなや家風ですよ ☆


鶏の水炊き...... ねぎ・葱・ネギ沢山!〆は饂飩か雑炊で ☆


酸辣湯/サンラータン...... 中華麺を入れて酸辣湯麺は如何?☆


中華風☆肉団子韮鍋...... 手作りの鶏&豚肉団子とニラをタップリ ☆


豚のスペアリブとジャガイモの韓国風煮込み...... カムジャタン風 ☆


ユッケジャン...... 韓国風 ・ 牛肉の辛味スープ :ごはんinでクッパに☆


トムヤムクン...... ハーブの香り!スープの酸味!辛さもナイス ☆








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by y-sakanaya | 2010-01-09 08:20 | スープ&汁・鍋 目次
魚屋の御飯もの ・ 麺 目次
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鮭の親子茶漬け...... 塩鮭&いくらの醤油漬けのコラボ ☆


とこぶし の 炊き込みごはん...... これまた!本当に美味いっす ☆


秋鮭としめじの炊き込みご飯...... 秋の炊き込みご飯 ☆


芝海老の炊き込み御飯...... 芝えび!こりゃ美味い ☆


焼き鮭の韓国風茶漬け...... ん!?鮭クッパ!?


いくら丼...... 自家製イクラの醤油漬けをたっぷりと ♪


ほっき飯...... ホッキ貝の炊き込みご飯 ☆


鯛飯/たいめし...... 焼き鯛で炊き込み御飯 ☆ 三つ葉と針生姜がNICE!


帆立の炊き込みご飯...... 蒸しホタテと茸の炊き込みご飯☆


芝海老の炊き込みご飯...... 芝えび の風味・甘みが最高☆


つぶ貝と枝豆の炊き込みご飯...... ツブ貝の風味が Good ☆


小柱と銀杏の炊き込みご飯...... 小柱たっぷり ♪ 三つ葉を散らして ☆


牡蠣の炊き込みご飯...... シンプルな味付けで ☆


あさりと山菜の炊き込みご飯...... アサリの風味を大切に ☆


キノコたっぷり!秋の炊き込みご飯...... これぞ食欲の秋 ☆


筍ご飯...... 春 !旬のタケノコを使った炊き込み御飯ですよ ☆


海鮮!あんかけチャーハン...... レタスを加えた海鮮餡と炒飯のコラボ ☆


谷中生姜としらす干しの味噌味チャーハン...... 味噌味チャーハンも美味っ ☆


じゃこ炒飯...... さかなや特製!イカゲソ入りですよ ☆


あさり と 菜の花 の あんかけチャーハン...... ちょいと春らしく ☆


生桜海老とイタヤ貝の炒飯...... ホタテでもOK ☆


大根葉と豚肉のシャキシャキ炒飯...... とっても簡単レシピっす ☆


ゴーヤと豚バラ肉のスタミナ丼...... 夏バテなんて吹っ飛ばせ!!


簡単☆豚生姜焼き丼...... ガッツリいっちゃって ☆


甘酸っぱい豚丼...... 梅の酸味を加えた醤油ダレと大葉がナイス ☆


もつ煮丼...... 八丁味噌がきいてる!スタミナ食で元気モリモリ ! ☆


チャー飯(メシ)...... 叉焼(煮豚)と御飯のナイス!コラボ ☆


韓国風 ☆ 鶏の照り焼き丼...... 略して『韓鶏照丼』っす ☆


うな丼...... うなぎの蒲焼きを美味しく温める方法 ☆


生しらす丼...... 生シラスたっぷり♪ 薬味を忘れずに ☆


梅しらす丼...... カイワレ大根がポイントです ☆


ふぐ雑炊...... 『とらふぐ』のアラで雑炊っす ☆


アジの干物雑炊 <生姜梅風味>...... 出汁も鯵の干物で取りますよ ☆


海鮮雑炊...... 身体に優しい雑炊です ☆


ハマグリの雑炊...... シンプル is ベスト ☆


いか飯...... 米の詰めすぎに注意!5〜6割程度がGood ☆


パエリア...... 貝イッパイ ! 具沢山が Good ☆


たっぷり野菜とシーフードの五目かた焼きそば...... 具沢山ですよ ☆


あんかけ焼きそば ...... ボイル海老とイカゲソを使って ☆


中華風ピリ辛煮麺...... あっさり ! ダイエットメニュー ☆

タラとナムルの韓国風ヘルシー煮麺...... 風味豊なダイエットメニュー ☆

冷やし担々麺...... 具沢山!汁少なめ!!大人用と子供用レシピ ☆

ナン(自家製ナン)...... 美味いぃ!!! ☆










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by y-sakanaya | 2010-01-09 08:18 | 御飯もの・麺 目次